Soissons a d’abord connu le vase, ensuite vint le haricot et maintenant, il y a le Salon des blogs culinaires. Cette manifestation aura lieu le 20 et 21 Novembre au lycée Hôtelier de Soissons et sera orchestrée par 750grammes représenté par Chef Damien Duquesne.
Pour cette occasion, 200 blogueurs culinaires seront conviés. 48 heures d’euphorie, avec des participants qui courent partout, échangent, goûtent et troquent leurs différentes recettes. Chaque blogueur, seul ou en binôme, aura 50 minutes pour préparer, présenter et faire déguster sa recette originale aux autres participants venus l’écouter. Ils disposeront de multiples outils de travail comme de grandes pièces très claires, des plans de travail gigantesques (sic) ainsi que des étudiants impliqués dans l’organisation pour les aider.
Depuis 3 ans ce salon ne cesse de réunir des amoureux de la cuisine et des blogs, synthèse du plaisir de cuisiner et de celui d’écrire. Son succès est à l’image de la blogosphère culinaire qui ne cesse de s’étendre.On ne doutera donc pas du succès de cette nouvelle édition tant en terme de fréquentation que de qualité des échanges ! Il y a d’ailleurs comme un air de barcamp non ?
